Bursa

Türkiye

Osmangazi

Default

Sliders

Desktop Image

Title

Subtitle

Button Link

Button Text

Show Overlay Background

Mobile Image

If you want the picture to be clicked, enter the link

Image Link

Secondary Button Link

Secondary Button Text

Button Background Color

Button Color

Button Hover Background Color

Texts Color

Button Hover Text Color

Is Video?

Please turn on silent start for the video to play automatically

Video

Is Mobile Video

Mobile Video

Title H Tag

Top Title

Top Title Color

Top Title Font Size Desktop

Top Title Font Size Mobile

Top Title Font Weight

Footer Links

Links

No Follow?

Image List

Category Images

Image

Sub Text

Text Color

Button Text Color

Top Title Font Size

Button Border Radius

Image Aspect Ratio

Image Aspect Ratio Mobile

Is Defult Aspect Ratio

Button Position

Button Position Mobile

Is Button Outside

Image List Flex

Category Images Flex

Is No Follow?

External Link Target Blank

Layout Images

Link

Is Image Contain

Link Text Color

Link Background Color

Button Font Weight

S.S.S

Question

Answer

Is Rich Text Question

Brand Image List

Image Border Radius

Text

Text Font Weight

Text Font Size

External Link Target

Aspect Ratio

Aspect Ratio Mobile

Is Image & Video Cover

Video Height

Text Position

Top Position

Remove Top Space

Button Show?

Button Background Color 

Button Text Color 

Cookie Info

Cookie Content

Cookie Button Text

Cookie Bar Show

Accept Text Left?

Show Close Button

Cookie Bar Position

Comments

Comment

Star

WritingBy & Date

Content

LookBook - Image

Sub Title

Hide Button

Is Image Cover

Title Color

Sub Title Color

Image List Grid

Category Images Grid

Title & Sub Title Color

İmage & Button Link

Content Position

ReadMoreButtonPosition

LogoPosition

SliderAutoSecond

AnnouncementText

Announcement

Color

Background Color

Font Weight

Text UpperCase

BrandSliderItem

ProductDetailImageAspectRatio

Horizontal

Vertical

ColumnGrid

DescriptionPosition

AddBasketButtonPosition

Testimonial

Quote

Writer

Rating

Fill Stars?

FeaturesGrid

Features

New Tab?

Align

BorderStyle

Image Type

ButtonPosition

Collection List

CollectionList

External Link Target Blank?

BlogImageAspectRatio

ButtonLinks

Button Links

Border Color

Button Width

Button Width Mobile

Hover Background Color

Hover Text Color

Zoom Enable

MarqueeImageItem

Marquee Image Item

ARROWS

Video Link

Link Url

BlogLinkText

Blog & Text

Blog

Employee

Full Name

HeaderHelperBar

Show Bar

Bar Background Color

Bar Text & Icon Color

Show Mobile?

Link List

Facebook Link

Instagram Link

Twitter Link

Pinterest Link

Youtube Link

LinkedIn Link

Tiktok Link

Twitch Link

Discord Link

Is Centered Links

It works if there are no social media icons

Is Right Links

CustomModalAttr

Custom Modal Show

Icon

Is HTML?

Special Attr. (Only Image)

HTag

HelperBarIcons

Icon Width

Category Image Text List

Category Image Text

Border Radius

Header Mega Menu

Image Reverse

Image Cover

Bottom Top Padding

Min Height

Sub links & Title 

Sub Links & Title

Tag - Image

TagImage

Image Width

Image Height

<h1>Baharatlar: Tarih, Çeşitler ve Kullanım Alanları<o:p></o:p></h1>

<p class="MsoNormal">Baharatlar, yüzyıllardır mutfaklarımızın vazgeçilmez bir
parçası olmuştur. Hem lezzet katıcı hem de şifalı özellikleriyle bilinen bu
mucizevi bitkiler, yemeklerin tadını zenginleştirirken sağlığımızı da
destekler. İşte baharatlar hakkında bilmeniz gerekenler:<o:p></o:p></p>

<h2>Baharatların Tarihi<o:p></o:p></h2>

<p class="MsoNormal">Baharatların kullanımı, insanlık tarihi kadar eskidir. Eski
Mısır'dan Çin'e, Roma İmparatorluğu'ndan Osmanlı İmparatorluğu'na kadar birçok
medeniyet, baharatları hem yemeklerinde hem de tıbbi amaçlarla kullanmıştır.
Baharat Yolu olarak bilinen ticaret rotaları, Asya'dan Avrupa'ya baharat
taşınmasını sağlamış ve bu değerli ürünler, ticaretin ve kültürlerin
kaynaşmasında büyük rol oynamıştır.<o:p></o:p></p>

<h2>En Popüler Baharat Çeşitleri<o:p></o:p></h2>

<h3>Karabiber<o:p></o:p></h3>

<p class="MsoNormal">Karabiber, dünya mutfaklarında en yaygın kullanılan
baharatlardan biridir. Hem taneli hem de toz formda bulunur ve yemeklere keskin
bir aroma katar.<o:p></o:p></p>

<h3>Kırmızı Biber<o:p></o:p></h3>

<p class="MsoNormal">Kırmızı biber, özellikle Türk ve Meksika mutfaklarında sıkça
kullanılır. Yemeklere acı bir lezzet verir ve aynı zamanda metabolizmayı
hızlandırıcı etkisi vardır.<o:p></o:p></p>

<h3>Zerdeçal<o:p></o:p></h3>

<p class="MsoNormal">Zerdeçal, Hint mutfağının temel baharatlarından biridir.
Antioksidan ve anti-inflamatuar özellikleriyle bilinir ve yemeklere parlak sarı
bir renk katar.<o:p></o:p></p>

<h3>Tarçın<o:p></o:p></h3>

<p class="MsoNormal">Tatlılardan ana yemeklere kadar geniş bir kullanım alanı
olan tarçın, hem toz hem de çubuk formunda bulunur. Kan şekerini düzenleyici
etkisiyle de bilinir.<o:p></o:p></p>

<h3>Kimyon<o:p></o:p></h3>

<p class="MsoNormal">Kimyon, Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarının vazgeçilmez
baharatlarındandır. Keskin ve yoğun aromasıyla yemeklere karakteristik bir tat
katar.<o:p></o:p></p>

<h3>Kekik<o:p></o:p></h3>

<p class="MsoNormal">Kekik, özellikle et yemeklerinde sıkça kullanılan bir
baharattır. Antibakteriyel ve antifungal özellikleriyle bilinir ve yemeklere
taze bir lezzet katar.<o:p></o:p></p>

<h2>Baharatların Kullanım Alanları<o:p></o:p></h2>

<p class="MsoNormal">Baharatlar sadece yemeklerde değil, aynı zamanda tıbbi ve
kozmetik alanlarda da kullanılmaktadır. Örneğin, zencefil ve nane mide
rahatsızlıklarını gidermede kullanılırken, lavanta ve biberiye esansiyel
yağları aromaterapide tercih edilir. Ayrıca, baharatlar doğal koruyucu olarak
da kullanılarak gıdaların raf ömrünü uzatır.<o:p></o:p></p>

<h2>Baharatları Saklama ve Kullanma İpuçları<o:p></o:p></h2>

<p class="MsoNormal">Baharatların tazeliğini koruması için serin, kuru ve
karanlık bir yerde saklanması önemlidir. Ayrıca, baharatları yemeklere eklerken
son anda eklemek, aromalarının daha yoğun olmasını sağlar. Öğütülmüş
baharatlar, taneli baharatlara göre daha çabuk bayatlar, bu yüzden mümkünse
taneli alıp öğütmek daha iyidir.<o:p></o:p></p>

<p class="MsoNormal">Sonuç olarak, baharatlar hem mutfak sanatlarının hem de
sağlıklı yaşamın önemli bir parçasıdır. Doğru kullanıldıklarında yemeklere
lezzet katarken sağlığımızı da desteklerler. Yemeklerinizi baharatlarla
zenginleştirerek, hem damak zevkinizi hem de sağlığınızı artırabilirsiniz.<o:p></o:p></p>

<p class="MsoNormal"><o:p>&nbsp;</o:p></p>

BAHARATLAR

KOLEKSİYONLAR

<h1>Sumak: Asidik ve Aromatik Bir Baharat<o:p></o:p></h1>

<p class="MsoNormal">Sumak, zengin aroması ve hafif ekşi tadıyla yemeklere farklı
bir lezzet katan popüler bir baharattır. Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarında
sıklıkla kullanılan sumak, hem tatlı hem de tuzlu tariflerde kullanılabilir.
İşte sumak hakkında bilmeniz gerekenler ve en çok aranılan anahtar kelimelerle
zenginleştirilmiş bilgiler.<o:p></o:p></p>

<h2>Sumak Nedir?<o:p></o:p></h2>

<p class="MsoNormal">Sumak, <i>Rhus</i> cinsine ait bir bitkiden elde edilen bir
baharattır. Genellikle kırmızımsı veya morumsu renkte olan sumak, kurutulmuş ve
öğütülmüş meyvelerinden yapılır. Sumak, ekşi ve hafif tatlı bir tat profili
sunar, bu nedenle çeşitli yemeklere zenginlik katar.<o:p></o:p></p>

<h2>Sumak Özellikleri:<o:p></o:p></h2>

<ul type="disc">
 <li class="MsoNormal"><b>Tat
     ve Aroma:</b> Sumak, hafif ekşi ve narin bir tat profili sunar. Taze ve
     canlı bir aroma sağlar, bu da onu yemeklere ferahlatıcı bir lezzet katmak
     için ideal kılar.<o:p></o:p></li>
 <li class="MsoNormal"><b>Renk:</b>
     Sumak, genellikle kırmızımsı veya morumsu bir renkte olup, yemeklere renk
     ve çekicilik katar.<o:p></o:p></li>
 <li class="MsoNormal"><b>Kullanım:</b>
     Genellikle baharat karışımlarında, soslarda, salatalarda ve et
     yemeklerinde kullanılır.<o:p></o:p></li>
</ul>

<h2>Sumak Nasıl Kullanılır?<o:p></o:p></h2>

<p class="MsoNormal">Sumak, yemeklerde çeşitli şekillerde kullanılabilir:<o:p></o:p></p>

<ul type="disc">
 <li class="MsoNormal"><b>Salatalarda:</b>
     Sumak, özellikle Akdeniz salatalarına eklenir ve onlara taze ve hafif ekşi
     bir tat katar. Özellikle kısır, tabbouleh ve meze tabaklarında yaygın
     olarak kullanılır.<o:p></o:p></li>
 <li class="MsoNormal"><b>Et
     ve Tavuk:</b> Et ve tavuk yemeklerinde, özellikle marinelerde ve soslarda
     kullanılabilir. Sumak, etin lezzetini artırır ve ona özel bir aroma katar.<o:p></o:p></li>
 <li class="MsoNormal"><b>Soslarda
     ve Marinelerde:</b> Sumak, yoğurt bazlı soslar ve marinelerde
     kullanılarak, derinlik ve lezzet sağlar.<o:p></o:p></li>
 <li class="MsoNormal"><b>Pilav
     ve Sebze Yemeklerinde:</b> Pilavlara ve sebze yemeklerine eklenerek, ekşi
     bir tat ve renk sağlar. Özellikle baharatlı ve taze bir lezzet profili
     sunar.<o:p></o:p></li>
</ul>

<h2>Sumak ile İlgili İpuçları<o:p></o:p></h2>

<ul type="disc">
 <li class="MsoNormal"><b>Miktar
     Kullanımı:</b> Sumak, güçlü bir lezzet profiline sahip olduğundan,
     yemeklerde az miktarda kullanılması yeterlidir. Genellikle bir yemek
     kaşığı sumak, büyük bir salata veya yemek için yeterli olur.<o:p></o:p></li>
 <li class="MsoNormal"><b>Tazelik:</b>
     Sumak, serin ve kuru bir yerde, hava geçirmeyen kaplarda saklanmalıdır.
     Taze sumak, lezzet ve aromanın korunmasını sağlar.<o:p></o:p></li>
 <li class="MsoNormal"><b>Baharat
     Karışımları:</b> Sumak, diğer baharatlarla kombinlenerek çeşitli baharat
     karışımları oluşturabilir. Özellikle kekik, kimyon ve karabiberle uyum
     sağlar.<o:p></o:p></li>
</ul>

<h2>Sumak Tarifleri<o:p></o:p></h2>

<ul type="disc">
 <li class="MsoNormal"><b>Sumaklı
     Kısır:</b> Kısır, ince bulgurla yapılan ve sumakla tatlandırılan bir tür
     Orta Doğu salatasıdır. Sumak, kısırın karakteristik ekşi tat profilini
     oluşturur.<o:p></o:p></li>
 <li class="MsoNormal"><b>Sumaklı
     Tavuk:</b> Tavuk göğsü veya butlarını sumakla marine ederek, lezzetli ve
     aromatik bir yemek elde edebilirsiniz.<o:p></o:p></li>
 <li class="MsoNormal"><b>Sumaklı
     Salata:</b> Taze sebzelerle hazırlanan bir salataya sumak ekleyerek,
     ferahlatıcı ve ekşi bir tat sağlayabilirsiniz.<o:p></o:p></li>
 <li class="MsoNormal"><b>Sumaklı
     Yoğurt Sosu:</b> Yoğurt ve sumak karışımı, et yemekleri ve mezeler için
     ideal bir sos oluşturur.<o:p></o:p></li>
</ul>

<h2>Sumak ve Sağlık Faydaları<o:p></o:p></h2>

<ul type="disc">
 <li class="MsoNormal"><b>Sindirim
     Sistemi:</b> Sumak, sindirim sistemini destekleyebilir ve sindirim
     problemlerini hafifletebilir.<o:p></o:p></li>
 <li class="MsoNormal"><b>Antioksidan
     Özellikler:</b> Sumak, antioksidanlar içerir ve serbest radikallerle
     savaşarak hücresel hasarı azaltabilir.<o:p></o:p></li>
 <li class="MsoNormal"><b>İltihap
     Azaltma:</b> Sumak, iltihapları azaltabilir ve genel sağlık üzerinde
     olumlu etkiler sağlayabilir.<o:p></o:p></li>
</ul>

<p class="MsoNormal">Sumak, yemeklerinize hem lezzet hem de estetik bir dokunuş
katmanın mükemmel bir yoludur. Farklı tariflerde ve yemeklerde kullanarak,
zengin ve ekşi bir tat elde edebilir, sofralarınıza taze bir aroma
katabilirsiniz. Afiyet olsun!<o:p></o:p></p>

Sumak

Baharat Dükkanı

Sumak Toz 40gr

#232323

Sumak

Baharat Dükkanı

Sumak Toz 40gr

Baharat Dükkanı

Sumak Tane 50gr

Baharat Dükkanı

Sumak Toz 80gr

Baharat Dükkanı

Sumak Toz 40gr (cam)

Baharat Dükkanı

Sumak Toz 170gr

Baharat Dükkanı

Salata Baharatı - Sumak 2'li Set

Baharat Dükkanı

Sumak Tane 800gr

Baharat Dükkanı

Sumak Toz 1000gr