Karbonat mutfaklardan temizlik ürünlerine kadar geniş kullanım alanına sahiptir. Özellikle hamur işlerinde kabartıcı madde olarak kullanılır. Alkali yapısıyla mayalanma süreçlerine destek olur ve yiyeceklerin daha hafif ve kabarık olmasını sağlar. Ayrıca temizlik, kişisel bakım ve doğal sağlık kürlerinde de tercih edilir. Saf ve katkısız formuyla, sağlıklı yaşamda güvenle kullanılır.