İngiliz Karbonatı, %100 saf sodyum bikarbonattır. Doğal alkali yapısı sayesinde hem mutfakta, hem kişisel bakımda hem de temizlikte geniş kullanım alanına sahiptir. Geleneksel olarak hamur işlerinde kabartıcı olarak tercih edilir. Aynı zamanda banyo suyuna eklendiğinde cildi rahatlatır ve vücudun pH dengesini destekler. Alkali su hazırlamak için de kullanılabilir. Doğal temizlik ürünü olarak yüzey temizliğinde ve sebze-meyve yıkamada güvenle uygulanır.