Dağ Kekiği, Origanum vulgare bitkisinin doğal ortamında, yüksek rakımlı dağlık bölgelerde yetişen türüdür. Geleneksel yöntemlerle toplanır ve doğal olarak kurutulur. Yoğun aroması ve keskin, baharatlı tadıyla bilinir. Antik çağlardan bu yana hem mutfaklarda hem de geleneksel uygulamalarda kullanılan bu kekik çeşidi, güçlü kokusu ve kalıcı lezzetiyle yemeklere karakteristik bir tat katar. Yüksek uçucu yağ oranı sayesinde özellikle şifa amaçlı çay ve karışımlar için de tercih edilir.