Çiğ Köfte Baharatı, geleneksel çiğ köfte tarifleri için özenle oluşturulmuş, aromatik ve dengeli bir baharat karışımıdır. İçeriğinde İsot, kimyon, kişniş, köri, tuz, karabiber, yenibahar, soğan, sarımsak, tarçın ve reyhan bulunur. İsot’un isli aroması, kimyon ve kişnişin topraksı lezzetiyle uyum sağlar. Reyhan ve tarçın, karışıma ferahlatıcı ve sıcak bir tat dengesi kazandırır. Çiğ köfte başta olmak üzere, birçok geleneksel ve modern tarifte kullanılabilir.