Adaçayı (Salvia officinalis), ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasına ait, gri-yeşil yaprakları ve karakteristik aroması ile bilinen çok yıllık bir bitkidir. Akdeniz bölgesine özgü olan bu bitki, geleneksel olarak farklı kültürlerde kullanılagelmiştir. Hafif odunsu ve ferahlatıcı aroması, yüzyıllardır doğal bitki çaylarında tercih edilir. Yaprakları özenle toplanarak kurutulan Adaçayı, katkısız ve %100 doğaldır.